La cuisson Raku est d’origine japonaise.
Lorsque le four atteint 900 degré Celsius, les poteries sont mises en contact avec la paille ou la sciure de bois, c’est l’enfumage.
La découverte des pièces se fait qu’après le nettoyage minutieux de celle-ci. Le nettoyage permet d’enlever tout le carbone provoqué par l’enfumage.